Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

24
Loading...

Nguyên liệu

– 300g nếp loại ngon

– 500g mít chín

– Cốt dừa đóng lon

– Đường

– Bột năng

Loading...

– Cùi dừa non

– Hạt vừng

– Lá dứa (lá nếp)

Cách làm

– Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Rang chín vừng.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Lá nếp rửa sạch xếp vào đáy xửng hấp.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt bếp. Để nguội.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều

– Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.

Xôi mít dừa chuẩn vị Thái nhâm nhi bữa xế chiều
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt lại chống đói cho bữa xế chiều rồi đấy các bạn ạ. Cách làm xôi mít dừa chuẩn vị Thái cũng rất đơn giản từ nguyên liệu đến khâu chế biến phải không nào? Còn chần chờ gì nữa, các bạn hãy bắt tay ngay vào thực hiện món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Loading...