Viên vải nhồi phô mai chiên giòn là một món ăn với cách kết hợp nguyên liệu khá lạ và thú vị. Với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn món viên vải nhồi phô mai chiên giòn sẽ khiến bạn mê ngay từ lần ăn đầu tiên. Cách làm món ăn rất rất đơn giản, nguyên liệu thì cực kì dễ mua, vậy thì các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm món ăn này với công thức ngay dưới đây.
Nguyên liệu
– 12 trái vải thiều
– 100gr phô mai
– 1 quả trứng
– Bột mì, bột chiên xù
– Dầu ăn
Cách làm
Bước 1:
– Vải thiều các bạn bóc vỏ, tách bỏ hạt vải bên trong sao cho vẫn giữ nguyên được lớp thịt vải bên ngoài mà không bị rách.
– Phô mai cắt thành những miếng để có thể nhồi được vào trong quả vải.
– Trứng các bạn đập ra bát đánh tan.
Bước 2:
– Đầu tiên, nhồi phô mai vào trong từng quả vải.
– Sau đó, nhúng quả vải vào bát bột mì sao cho bột phủ kín quả vải.
– Nhúng tiếp quả vải sang bát trứng.
– Và cuối cùng là lăn qua lớp bột chiên xù.
– Làm tương tự như vậy cho đến khi hết vải.
Bước 3:
– Chuẩn bị một cái chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vào làm nóng.
– Khi dầu ăn sôi, thả từng viên vải vào chiên.
Lưu ý: Trong quá trình chiên bạn nên lật các viên vải thường xuyên để chúng có thể chín đều và màu cũng vàngđều đẹp mắt.
– Các viên vải chín thì vớt ra ngoài, thấm qua giấy cho ráo dầu.
– Trình bày ra đĩa, để nguội bớt là có thể thưởng thức rồi.
Bạn thấy món viên vải nhồi phô mai chiên giòn như thế nào? Thật tuyệt vời phải không? Khi các món ăn vặt khác chúng ta đã ăn nhiều và khá nhàm chán thì việc đổi mới khẩu vị với món viên vải nhồi phô mai là vô cùng hoàn hảo.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món viên vải nhồi phô mai chiên giòn nhé!
