Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ

27
Loading...
Gà nướng sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri. Cùng anngon123.vn tìm hiểu công thức nướng gà với sữa chua của người Ấn Độ ngay thôi nào!
Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ

Nguyên liệu làm gà nướng sữa chua

– 2 miếng thịt ức gà philê
– 1/2 cốc sữa chua
– 1 muỗng cà phê gia vị tandoori
– 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
– 1/8 muỗng cà phê bột ớt nóng
– 1 tép tỏi
– 1/4 muỗng cà phê muối
– Rau mùi

 >> Có thể bạn quan tâm:

Những mẹo rửa rau quả siêu sạch bạn nên biết

Học cách làm sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn

Món ngon mỗi ngày – Gà nướng húng quế thơm da ngọt thịt tốn cơm quá

Những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Loading...

Cách làm gà nướng sữa chua

Bước 1: Trước khi ướp thịt gà, dùng dụng cụ hay sống dao làm cho miếng thịt gà trở nên bằng phẳng (như trong hình).
Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
Bước 2: Cho ½ chén sữa chua vào trong một bát. Mài một tép tỏi rồi thêm vào bát sữa chua.
 Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
Bước 3: Cho một muỗng cà phê bột tandoori vào. Thêm ½  muỗng cà phê bột cà ri, 1/8 muỗng bột ớt và ¼ muỗng cà phê muối.
 Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
 Bước 4: Rau mùi thái nhỏ, cho vào bát hỗn hợp, trộn đều tất cả.
 Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
Bước 5: Đổ bát hỗn hợp sữa chua và các gia vị lên khay đựng thịt gà sao cho thịt gà được phủ kín hết.
 Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ
Bước 6: Bật bếp nướng, phết một chút dầu, khi bếp thực sự nóng, cho thịt gà lên nướng. Gà nướngmỗi mặt 5 phút (có thể lâu hơn tùy vào độ dày của miếng thịt gà).
 Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ 
Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột và cà chua thái lát. Và trang trí lên trên miếng thịt gà một chút sữa chua cùng nhánh rau mùi.
Ứa nước miếng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng sữa chua kiểu Ấn Độ nhé !
Loading...