Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng

38
Loading...

Salad rau mùi Trung Quốc có thể dùng kèm với cháo, cách làm và nguyên liệu rất đơn giản và có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị mỗi người.

Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu

– 1 bó rau mùi tươi, khoảng 150gr

– 1/4 củ hành tây đỏ

– 1 muỗng canh dầu đỏ cay Trung Quốc nếu không có bạn có thể thay bằng sa tế

– 1 tép tỏi

Loading...

– 1 muỗng canh dầu mè

– 1/2 muỗng canh dấm đen

– 1 muỗng cà phê đường

– 2 muỗng canh nước tương nhạt

– 1 chút muối

Cách làm 

– Rau mùi rửa sạch, cắt thành khúc ngắn.

Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng

– Hành tây đỏ thái nhỏ. Bạn có thể ngâm hành tây đỏ trong nước muối loãng để hành bớt hăng.

Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng

– Tỏi lột vỏ, xay nhuyễn.

– Cho rau mùi và hành tây đỏ vào một bát lớn, trộn đều.

– Thêm tất cả các gia vị vào và trộn đều. Chờ vài phút rồi bày ra đĩa, thêm một chút dầu đỏ cay lên trên và thưởng thức.

Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng
Tự tay làm salad rau mùi Trung Quốc ngon như ngoài hàng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad rau mùi Trung Quốc!

Loading...