Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương

58
Loading...

Nguyên liệu

  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 250g mascarpone
  • 400g whipping cream
  • 120g đường xay
  • 20g rượu rum
  • 1 gói cà phê
  • Bánh lady finger
  • Bột ca cao.

Cách làm

– Để làm bánh tiramisu trước tiên ta đánh 2 lòng đỏ trừng với 60g đường xay.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
– Trộn mascarpone với lòng đỏ trứng vừa đánh, thêm 20g rượu rum.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
– Đánh whipping cream với 60g đường xay đến khi bông cứng.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
– Trộn whipping cream vừa đánh với mascarpone và trứng gà.
– Pha cà phê với 20ml nước sôi, hòa tan.
– Nhúng thật nhanh bánh với cafe rồi xếp kín đáy khuôn.
– Tiếp đó trét 1/2 chỗ kem tiramisu vừa đánh lên mặt bánh cho thật mịn, phẳng.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
– Rồi sau đó rắc 1 lớp mỏng bột cacao lên.
– Làm thêm 1 lớp bánh và một lớp kem nữa, đặt bánh vão tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
– Khi ăn thì lấy bánh ra khỏi khuôn và rắc bột cacao và trang trí trên bề mặt.
Tự làm tiramisu ngọt ngào tặng người thương
Chúc các bạn thành công với món bánh tiramisu ngọt ngào này nhé!

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Huong dan cach lam kem chuoi don gian ma ngon

Học cách làm caramen mềm, mát, thơm

Học cách làm kem chuối ngon theo công thức này nhé!

Loading...