Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ Latinh

24
Loading...

Món salad làm từ thịt cua, nước cốt chanh, dầu ô liu, rau mùi tây và hành tây đỏ, sau đó nhồi vào một quả bơ này được người Mỹ La tinh gọi bằng một cái tên rất ấn tượng – salad cua ánh sáng. Nó sẽ là ánh sáng làm mới cho thực đơn hàng ngày của gia đình bạn đấy.

Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ la tinh

Nguyên liệu

– 1 quả bơ nặng khoảng 125gr

– 100gr thịt cua

– 2 muỗng canh hành tây đỏ cắt nhỏ

– 1/2 muỗng canh nước cốt chanh tươi

Loading...

– 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

– 2 quả cà chua bi, thái hạt lựu

– 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu

– 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen tươi

– 2 lá rau xà lách to

Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ la tinh

Cách làm

– Cho thịt cua, hành tây, nước cốt chanh, rau mùi, cà chua, dầu ô liu, 1/8 muỗng cà phê muối và hạt tiêu tươi vào 1 bát tô to, trộn đều.

Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ la tinh
Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ la tinh

– Cắt đôi quả bơ, loại bỏ hạt và khéo léo lột vỏ quả bơ để miếng bơ không bị nát.

– Rắc đều 1/8 muỗng cà phê muỗi còn lại lên hai nửa quả bơ. Xếp 2 lá xà lách ra đĩa, đặt nửa quả bơ lên.

– Chia đều salad cua thành 2 phần, múc mỗi phần vào 1 nửa quả bơ. Bây giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức món salad cua ánh sáng thôi.

Tự làm salad cua ánh sáng theo phong cách Mỹ la tinh

Chúc các bạn ngon miệng với salad cua ánh sáng!

Hải Yến (Theo SKI)

Loading...