Trời hè nóng bức, tự ngồi nhà chế biến trà sữa Thái mát lạnh giúp cơ thể lấy lại cân bằng.
Nguyên liệu:
– Trà xanh Thái Lan.
– Rau câu dẻo.
– Sữa tươi.
– Sữa đặc.
– Đường.
Cách làm:
Bước 1:
– Cho rau câu dẻo và nước vào nồi.
– Nấu sôi cho đến khi rau câu tan.
– Cho tinh dầu lá dứa.
– Đổ rau câu ra khuôn để nguội.
– Cho vào tủ lạnh để đông.
Bước 2:
– Cho túi trà Thái vào túi lọc.
– Cho túi trà vào nồi nước khác.
– Nấu sôi nước, cho túi lọc đã có trà rồi.
– Khuấy đều rồi tắt bếp.
– Để trong 3 – 5 phút rồi cho ra.
Bước 3:
– Đổ trà vào bình to.
– Cho sữa tươi vào, khuấy đều.
– Nếu bạn thích sữa đặc thì cho vào nếu thích.
– Thạch rau câu cắt nhỏ đã đông vào bình.
Thưởng thức:
– Bạn chưa dùng ngay thì cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
– Nếu muốn thưởng thức ngay thì cho ra cốc nhỏ, cho thêm đá viên.
Vừa rẻ, vừa ngon lại an toàn khiến cho món trà sữa Thái được nhiều người tin dùng. Vì thế, bạn hãy thử ở nhà tự làm món trà sữa Thái để giải khát với thạch rau câu dẻo ngọt.
Loading...
