Tráng miệng với thạch rau câu dừa cà phê

57
Loading...

Nguyên liệu

 

– 375ml nước cốt dừa
– 250ml sữa
– 250gr đường cát 
– 2 muỗng canh bột rau câu
– 2 muỗng canh cà phê hòa tan
– 750ml nước
Tráng miệng với thạch rau câu dừa cà phê

Cách làm

 
– Bước 1: Hòa nước cốt dừa, sữa, ¼ chén đường, 1 muỗng canh bột rau câu vào trong nồi. Khuấy đều hỗn hợp này đặt lên bếp đun, cẩn thận không để hỗn hợp sôi bùng. Bạn để mức lửa vừa, đun sôi hỗn hợp sánh, tắt lửa, cho vào khuôn, làm mát.
Tráng miệng với thạch rau câu dừa cà phê
– Bước 2: Khi phần rau câu dừa đã đông lại, bạn chuẩn bị tiếp làm phần rau câu cà phê. Trộn 3/4 chén đường, 1 muỗng canh bột rau câu, cà phê hòa tan, rồi đun cho hỗn hợp sánh lại.
– Bước 3: Sau đó lấy phần rau câu dừa trong tủ lạnh ra, chú ý lúc này lớp rau câu dừa nồi rau câu dừa cũng hơi se mặt lại, bạn tranh thủ đổ lớp rau câu cà phê lên, cách này giúp 2 lớp kết dính nhau.
Để rau câu ở nhiệt độ phòng khoảng 40-45 phút sau đó cất vào tủ lạnh.
Tráng miệng với thạch rau câu dừa cà phê
Chúc bạn thành công với món tráng miệng thạch rau câu dừa cà phê
Loading...