Nguyên liệu làm tôm sú sốt cocktail
150g tôm sú
1 quả trứng gà
1 muỗng súp dầu ô-liu
1/2 muỗng súp sữa đặc
2 trái cà chua nhỏ
Loading...
Muối, tiêu
Cách làm tôm sú sốt cocktail
– Tôm bỏ râu, luộc chín, bóc vỏ.
– Cà chua dùng mũi dao nhọn tỉa thành 5 cánh hoa, khoét ruột ở giữa.
– Phần sốt: Lấy lòng đỏ trứng gà đánh tan bằng máy đánh trứng đến khi chuyển sang màu trắng, tiếp theo cho dầu ô-liu vào đánh đều đến khi sốt sánh lại thì thêm muối, tiêu, sữa đặc vào đánh đều.
– Múc sốt vào chính giữa trái cà chua đã tỉa hoa rồi đặt tôm lên trên, thưởng thức cocktail tôm kèm sốt.
Chúc các bạn nau an ngon với món tôm sú sốt cocktail nhé!
>> Có thể bạn quan tâm:
Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt
Cach lam kem chuoi ngon như nhà hàng
Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát
Loading...
