Thưởng thức canh rau dền nấm kim châm bổ dưỡng

188
Loading...
Các bước chế biến đơn giản để có một món canh rau dền nấm kim châm thơm ngọt cho cả nhà được tiến hành như sau:
Nguyên liệu:
–    Củ dền đỏ.
Thưởng thức canh củ rền nấm kim châm
–    Nấm kim châm.
–    Thịt lợn.
–    Hành lá, rau mùi.
–    Dầu ăn, hạt nêm, muối, hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu:
–    Nấm kim châm: cắt bỏ gốc, rửa sạch.
Thưởng thức canh củ rền nấm kim châm
–    Củ dền: rửa sạch, gọt sạch vỏ, bào mỏng.
–    Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.
Thưởng thức canh củ rền nấm kim châm
–    Rửa sạch hành lá, rau mùi, rồi thái nhỏ.
–    Cắt đầu hành lá để riêng.
Bước 2: Chế biến
–    Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu cho đầu hành lá vào phi thơm.
–    Cho tiếp thịt lợn đã băm vào xào, thêm các gia vị cho vừa ăn, đổ nước ngập thịt.
–    Đun nước sôi, cho củ dền đã sơ chế vào nấu chín.
–    Khi nước trong nồi chuyển sang màu tím thì cho nấm kim châm vào.
–    Cho thêm các gia vị vừa miệng rồi đun sôi lại.
–    Nước sôi thì bạn cho thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Thưởng thức:
–    Canh được múc ra bát to có màu tím của củ dền trông rất đẹp.
Thưởng thức canh củ rền nấm kim châm
–    Vị canh mát, ngọt tự nhiên thích hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách chế biến món ăn này rất nhanh chóng, đơn giản dành cho các gia đình hiện đại, tiết kiệm thời gian nhưng luôn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. 
Chúc các bạn thành công với cách nấu canh rau dền nấm kim châm!
Loading...