Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

81
Loading...

Salad rau mầm và trứng với rau mầm vừa giòn vừa mát được kết hợp với thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị làm đơn giản, là món ăn giảm cân hiệu quả, rất ngon miệng và tiện lợi

Nguyên liệu

– 200gr rau mầm

– 200gr thịt bò

– 1 cây xà lách xoăn

– 2 – 3 quả trứng gà

Loading...

– Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường, tiêu, tỏi

Bước 1:

– Thịt bò thái lát mỏng, ướp nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

– Đun một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ ra bát để riêng, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

Bước 2:

– Xà lách xoăn rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

– Trứng luộc chín, bóc vỏ, bổ làm đôi.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

– Rau mầm nhặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

Bước 3:

– Hòa tan một ít nước lọc với đường, thêm muối, giấm và dầu ô liu theo sở thích của bạn, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

– Xếp xà lách xoăn vào đĩa, bên trên thêm trứng, thịt bò và rải rau mầm lên bề mặt, rưới một ít hỗn hợp giấm, đường vào đĩa xà lách, trộn đều lên.

– Bày ra đĩa và thưởng thức.

Thực đơn giảm cân ngon tuyệt với salad rau mầm và trứng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad rau mầm và trứng!

Loading...