Thanh đạm với món mướp hương xào tép thơm ngon

60
Loading...

Nguyên liệu làm món mướp hương xào tép

– 2-3 quả mướp hương
– Nửa bát con tép khô hoặc 100g tép tươi
– Hành khô, hành hoa
– Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm mướp hương xào tép

Thanh đạm với món mướp hương xào tép thơm ngon

– Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt mướp thành lát mỏng đều chừng 0,5cm.
– Hành hoa rửa sạch, cắt bỏ rễ, cắt khúc dài 3cm.
 
– Tép tươi đãi sạch tép, để ráo nước, đun cho tép cạn hơi nước và bớt tanh rồi đổ riêng ra bát.
– Phi hành băm thơm với chút dầu ăn, cho tép vào đảo đều, nêm chút hạt nêm cho tép đậm đà.
 
– Cho tiếp mướp vào. Để lửa to và đảo luôn tay cho mướp chín tới. Nêm chút hạt nêm nữa. 
 
– Cho hành lá vào đảo đều với mướp. Tắt bếp.
Chúc các bạn thành công với món mướp hương xào tép.

 

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt

Cach lam kem chuoi ngon như nhà hàng

Loading...

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát

 

 
Loading...