Tha hồ “ngủ nướng” với món cơm rang thập cẩm cho bữa sáng

139
Loading...

Nguyên liệu:

  • 300g gạo ngon, nấu chín.
  • 1/2 quả dưa leo; một ít hạt đậu Hà Lan; 150g tôm đã bóc vỏ; giăm bông vừa đủ.
  • 1/3 củ cà rốt; một ít bắp ngọt; một ít hành lá thái nhỏ; 2 quả trứng; 1 nhúm tinh bột ngô; gia vị vừa đủ.

cách làm cơm rang thập cẩm

Cách làm:

Bước 1: Dưa leo, giăm bông thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ, trứng đánh tan.

cách làm cơm rang thập cẩm

Loading...

Bước 2: Cho tôm vào lòng trắng trứng với 1 xíu tinh bột và ướp trong 10 phút.

cách làm cơm rang thập cẩm

Bước 3: Trong 1 chảo, cho nước rồi thêm bắp, đậu Hà Lan, cà rốt vào luộc chín. Vớt ra đĩa.

cách làm cơm rang thập cẩm

Bước 4: Làm nóng chảo khác, cho ít dầu ăn vào, cho tôm vào chiên đến khi tôm chín.

cách làm cơm rang thập cẩm

Bước 5: Thêm một ít dầu vào chảo rồi cho ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột, giăm bông vào xào. Nêm thêm ít muối vào đảo đều, cho ra đĩa.

cách làm cơm rang thập cẩm

– Thêm ít dầu ăn vào chảo rồi đun nóng, cho trứng đã đánh tan vào, chiên, vừa chiên vừa đảo đều.

cách làm cơm rang thập cẩm

– Sau đó đổ cơm vào chảo trứng và đảo.

 

– Khi cơm săn lại thì cho hỗn hợp rau củ vào. Rang một lúc. Cuối cùng cho tôm vào, nêm nếm gia vị vừa miệng là được.

cách làm cơm rang thập cẩm

– Cho cơm rang thập cẩm ra chén và thưởng thức.

cách làm cơm rang thập cẩm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang thập cẩm!

Theo Bestie

Loading...