Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

54
Loading...

 

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Nguyên liệu

Sườn: 800g

Khoai tây: 400g

Loading...

Mỳ gạo

Gừng: 1 củ

Hành: 4 nhánh

Hoa hồi: 2 thìa

dầu ăn 2 thìa

sốt tương đậu nành 1 thìa

sốt tương đậu đen 1 thìa

tỏi băm 1 thìa

rượu gạo 1 thìa

đường phèn

CÁCH LÀM:

Bước 1:

Trước tiên, bạn mua sườn về, chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Sau đó cho vào nồi cùng 2 nhánh hành, luộc sôi sườn. Để giảm lửa khoảng 3-4 phút.Sau đó bạn đổ sườn ra rổ, rửa sạch với nước ấm.

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Bước 2:

Bạn cho dầu ăn vào nồi hầm. Sau cho sốt đậu tương vào đảo đều cho bay bớt mùi tương. Thêm sốt đậu đen, gừng thái lát và tỏi vào rồi đảo đều các nguyên liệu.

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Bước 2:

Sau đó bạn cho sườn vào nồi, thêm 2 nhánh hành còn lại, hoa hồi, nước tương, đường, rượu gạo đảo cho sườn săn lại

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Bước 3:

Đổ tiếp khoảng 1,5l nước ấm vào nồi. Thêm khoai tây vào. Đợi nồi sườn sôi thì giảm lửa. Ninh liu riu trong khoảng 20 phút. Bạn xem khoai tây nhừ chưa. Nếu chưa chín thì ninh tiếp 10 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Bước 4:

Sau đó bạn luộc chín mỳ. Cho mỳ ra bát rồi chan canh sườn khoai tây lên và thưởng thức.

Mỳ sườn khoai tây nóng hổi “vừa thổi vừa xơi” điểm 10 cho bữa sáng

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món mỳ sườn khoai tây mà mình giới thiệu ngày hôm nay!

Loading...