Salad ngô ngọt và bơ cho bữa cơm chay thêm lạ vị

25
Loading...
Với những nguyên liệu không cầu kỳ, cách làm đơn giản, quả thực món salad ngô ngọt và bơ là một gợi ý hay để bạn thêm vào thực đơn bữa cơm chay trở nên phong phú hơn. Hơn nữa, bắp ngọt và bơ còn rất tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy.

Nguyên liệu:

– Bơ sáp: 1 quả
– Bắp ngô ngọt: 2 bắp
– Cà chua bi: 100g
– Chanh tươi: 1 quả
– Rau mùi: 1 mớ
– 1 chút muối, dầu ô liu, mật ong

Cách làm:

– Rau mùi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Cà chua bi rửa sạch bổ đôi.
Salad ngô ngọt và bơ cho bữa cơm chay thêm lạ vị
– Ngô rửa sạch, đem luộc chín và tách lấy hạt. Ngô không nên chọn những bắp quá non, quá già.
Salad ngô ngọt và bơ cho bữa cơm chay thêm lạ vị
– Bơ sáp gọt vỏ, thái thành từng miếng vuông nhỏ. Bơ bạn nên chọn những quả dài, chín mềm.
Salad ngô ngọt và bơ cho bữa cơm chay thêm lạ vị
– Tiếp đến, trộn tất cả các nguyên liệu gồm bơ, ngô ngọt, cà chua bi, rau mùi và thêm dầu ô liu, mật ong, một chút muối và nước cốt chanh vào trộn đều. Khoảng 10 đến 15 phút sau khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị là bạn có thể dùng được. Bạn có thể cho salad vào tủ lạnh để khoảng 30 phút cho mát, ăn sẽ ngon hơn.
Salad ngô ngọt và bơ cho bữa cơm chay thêm lạ vị
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món salad ngô ngọt và bơ này rồi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng.
Loading...