Rau muống xào cà rốt chay thanh tịnh

112
Loading...

Nguyên liệu

– Rau muống ngon
– Cà-rốt tươi
– Tỏi khô
– Rượu vang chát hay vang ngọt
Rau muống xào cà rốt chay thanh tịnh

Cách làm

– Chúng ta phi thơm tỏi băm với dầu ăn.
– Cho cà-rốt cắt sợi vô. Rau muống (dùng rau muống ngọn to ngon, chắc)
Lưu ý cho vừa phải rau thôi và không cần chần rau trước đâu nhé!
– Cho gia vị vô rải đều gia vị lên khắp bề mặt rau trong chảo một lớp mỏng thôi.
– Khi đậy vung sôi thì cho thêm 1 muỗng súp ăn phở rượu vang (có thể dùng rượu vang chát hay vang đỏ của Đà Lạt hay vang ngoại nhập thì tùy thích,mỗi loại cho ra vị món ăn khác nhau.
– Thêm xíu nước tương (tùy thích) và thêm chút dầu ăn sau cùng đều cho rau bóng đẹp.
Chúc các bạn ngon miệng với món rau muống xào cà rốt.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm thịt kho tàu vừa ngon màu vừa đẹp mắt

Cách làm caramen ngon hơn nhà hàng

Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt 

Loading...