Rau củ xào thập cẩm chay cho ngày Rằm

84
Loading...

Nguyên liệu cho món rau củ xào thập cẩm

  • 1 củ cà rốt
  • 1 nhánh bông cải xanh
  • 200g đậu Hà Lan
  • 1 quả ớt chuông
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 2 muỗng cà-phê mè (vừng)

Cách làm rau củ xào thập cẩm

Rau củ xào thập cẩm chay cho ngày Rằm

  • Sơ chế nguyên liệu:

– Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng

– Bông cải xanh tách bông nhỏ

– Đậu Hà Lan tước sợi

– Ởt chuông đỏ bỏ hạt, cắt sợi

Loading...

– Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng

– Mè rang vàng

  • Phi thơm tỏi băm với dầu nóng, cho hành tây, cà rốt vào đảo đều trong 3 phút. Thêm bông cải, đậu Hà Lan, ớt chuông vào xào đến khi rau củ vừa chín tới
  • Nêm nước tương, bột canh, mì chính vừa ăn. Rắc hạt mè rang lên, tắt bếp.

Chúc các bạn nau an ngon với món chay rau củ xào thập cẩm nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị

Cách làm thịt kho tàu vừa ngon màu vừa đẹp mắt

Cách làm caramen ngon hơn nhà hàng

Loading...