Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng

25
Loading...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau củ xào chay:

1 củ đậu
1 củ cà rốt
100g đậu cove hoặc đậu đũa
7g muối
2g hạt tiêu
7g đường
150ml nước nóng
30ml dầu ăn
1 tép tỏi băm nhỏ.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm bánh trung thu vừa dễ ợt vừa đảm bảo an toàn

Cách để có món thit kho tau ngon chuẩn vị

Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình

Cách làm:

Đậu rửa sạch thái lát chéo dày khoảng 0,5cm.
Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng
Củ đậu, cà rốt gọt vỏ rồi bào nhỏ.
Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng
Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm. Thêm đậu vào xào nhanh trong khoảng 1 phút.
Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng
Thêm củ đậu, cà rốt vào xào trong vài phút. Nêm muối, tiêu, đường vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho đến khi rau mềm. Thêm nước nóng vào chảo rồi đậy nắp vung và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 phút là được.
Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng
Món rau củ xào chay này khá giản dị mà vẫn ngon cơm. Chúng ta chỉ cần khéo léo trong việc lựa chọn các nguyên liệu và kết hợp chúng với nhau là đã có một món chay ngon tuyệt cho ngày đầu tháng.
Rau củ xào chay thanh đạm ngày đầu tháng
Chúc bạn ngon miệng với món rau củ xào chay này nhé!
Loading...