Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

28
Loading...

Có rất nhiều cách ăn uống để giảm cân, ngoài việc hạn chế các món ăn có nhiều chất béo, chất ngọt thì bạn nên bổ sung rau quả vào thực đơn giảm cân của mình là rất tốt. Hãy cùng anngon123.vn tìm hiểu cách làm một trong những món rau quả giảm cân đó – món rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu (4 người ăn):

– 400g rau càng cua

– Hành tím, hành tây

– Húng quế, húng lủi

– Cà chua bi

Loading...

– Ớt sừng

– 2 quả trứng gà 

– Gia vị: đường, muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, giấm gạo

– Ớt, tỏi băm

Cách làm:

– Rau càng cua, rau thơm nhặt rễ, rửa sạch. Các bạn lưu ý đây là món rau trộn ăn sống nên phải rửa cho thật sạch, ngâm trong nước muối pha loãng một thời gian, nhưng pha nước muối không được mặn quá vì như vậy rau sẽ bị dập không còn giữ được độ giòn nữa.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Trứng gà luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho dễ lột vỏ và loại bỏ được mùi hôi và quầng đen ngoài lòng vỏ. Sau đó thái trứng thành những miếng vừa ăn.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Hành tây, ớt sừng thái sợi, hành tím thái lát, rau thơm thái nhỏ, cà chua bi bỏ cuống cắt đôi.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Phần nước trộn gồm: 1 muỗng rưỡi giấm + 2 muỗng nước + 1 muỗng đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 1 chút tiêu sau đó hòa tan. Cho phần hành tím thái lát và 1 muỗng canh dầu ăn vào bát nước trộn, nguấy đều.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Phần nước mắm chua ngọt gồm: 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng giấm + 5 muỗng nước lọc. Thêm ớt, tỏi băm nhỏ, khuấy đều.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Trộn gỏi: Chuẩn bị một tô lớn cho tất cả các nguyên liệu gồm rau càng cua, hành tây, cà chua bi, rau thơm và bát nước trộn vào trộn đều. 

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

– Bày ra đĩa rồi rắc ớt thái sợi lên trên mặt, xếp trứng xung quanh thành đĩa. Ăn kèm rau với nước chấm chua ngọt.

Rau càng cua trộn dầu giấm giảm cân hữu hiệu và bổ dưỡng

Chúc các bạn giảm cân thành công với món rau càng cua trộn dầu giấm nhé!

Loading...