Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành

65
Loading...

Nằm giữa một khu phố đông đúc của Hà Nội, có một không gian kiến trúc ẩm thực mang đậm dấu ấn của Hà Thành. Từ ngôi biệt thự cổ đặc trưng thời Pháp thuộc cho đến những mái ngói thấp thoáng trong khuôn viên của ngôi nhà đã cho thấy phong cách mang đậm chất dân gian truyền thống của Việt Nam.

Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành

Ngôi biệt thự này vốn của một bác sĩ nổi tiếng gốc Hà Nội được xây dựng cách đây đã gần một thế kỷ vẫn nguyên vẹn một nét kiến trúc Pháp lịch lãm, thanh thoát từ hàng rào quanh khuôn viên, chiếc cầu thang cũ, khung cửa sổ và những chi tiết nội thất bên trong đều được giữ nguyên trạng. Đến đây, người ta có cảm giác như đang lạc vào một phiên chợ quê với những gánh hàng rong, những gian hàng nhỏ với những món ăn truyền thống của Việt Nam, nhân viên phục vụ ở đây được mặc trang phục dân gian với quần lĩnh, áo the đến những chiếc bàn ghế mộc mạc, giản dị.

Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành

Những món ăn truyền thống được du khách yêu thích, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài đó là phở Hà Nội, bún chả, bún thang, bánh cuốn, bánh tôm… Khách du lịch có thể đi một vòng quanh quán là có thể thưởng thức hết tất cả các món ăn trên và tận mắt chứng kiến tài nghệ nấu nướng của các đầu bếp. Đầu bếp trong quán chủ yếu là chủ của những quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội.

Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành
Phở Hà Nội
Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành
Bún chả

Ngoài những món ăn truyền thống Hà Nội, thực khách còn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản ba miền như bún bò Huế, hủ tiếu Nam Bộ, mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo… cũng như nhiều món ăn dân dã trên khắp cả nước. 

Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành
Mì Quảng
Quán ăn lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Hà Thành
Bánh tráng cuốn thịt heo

Với những du khách nước ngoài thì đây có thể nói là một trong những địa chỉ khá lý tưởng để họ có thể tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là văn hóa ẩm thực của Hà Thành.

Loading...

Địa chỉ: Nhà hàng Quán Ăn Ngon

– 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

– 34 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội

– 25T2 Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội

– B2 Vincom Royal City, 72 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
Loading...