Nấu chè lạc bí đỏ – ăn một lần nhớ mãi

45
Loading...

Những miếng bí đỏ ngọt mềm kết hợp những hạt lạc béo ngậy tạo thành món chè lạc bí đỏ thơm ngon khó cưỡng.

Nấu chè lạc bí đỏ - ăn một lần nhớ mãi

Nguyên liệu

– 1 miếng bí đỏ (nặng khoảng 300gr)

– 80gr lạc

– 1 nắm gạo nếp nương

– 2 muỗng canh mật mía

Loading...

– 5 muỗng canh đường kính trắng

– 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm

– Lạc và gạo nếp cho vào bát nước lạnh ngâm qua đêm.

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Nấu chè lạc bí đỏ - ăn một lần nhớ mãi

– Cho lạc, gạo nếp, bí đỏ vào 1 nồi vừa, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và nước vào, đậy kín vung và đun đến khi lạc, gạo và bí đỏ chín mềm. 

Nấu chè lạc bí đỏ - ăn một lần nhớ mãi

– Hạ nhỏ lửa, cho mật mía và đường vào dùng muôi khuấy đều, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

– Múc chè ra bát và thưởng thức.

Nấu chè lạc bí đỏ - ăn một lần nhớ mãi

Chúc các bạn ngon miệng với chè lạc bí đỏ!

Loading...