Nắng nóng thế này, mẹ nấu nước sâm rong biển thanh mát này đi

92

Nước sâm rong biển là loại thức uống được nhiều người ưa chuộng vì tính kinh tế và công dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nhất là trong những ngày nắng nóng này, nguyên liệu cũng rất đơn giản dễ kiếm, vậy thì chúng ta hãy cùng nhau vào bếp nấu 1 nồi nước sâm rong biển để giải khát cho cả gia đình mình

NGUYÊN LIỆU:

Rong biển 100 gr

Đường phèn 200 gr

La hán quả 2 quả

Lá thuốc giòi 50 gr

Cây mã đề 50 gr

Bông cúc 10 gr

Bông ngò 50 gr

Râu bắp 50 gr

CÁCH LÀM:

Bước 1

100gr rong biển bạn rửa thật sạch 2 – 3 lần rồi ngâm cùng 30gr gừng trong 500ml nước, ngâm 20 phút với gừng giúp rong biển giảm bớt mùi tanh.

Sâm rong biểnSâm rong biển

Bước 2

2 trái la hán quả bạn mua về đập dập tách vỏ rồi cho vào túi lọc nhé.

Sâm rong biểnSâm rong biển

Bước 3

Rong biển sau khi rửa lại sạch thì cho vào nồi 2,5 lít nước sôi. Nấu cùng la hán quả 40 phút lửa liu riu cho ra hết chất rồi mới cho 50gr thuốc giòi, 50gr bông ngò, 50gr lá mã đề, 50gr râu bắp vào nấu.

Sâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biển

Bước 4

Cho tiếp 200gr đường phèn vào nấu 20 phút là tắt bếp, nếu bạn ít uống ngọt thì giảm lượng đường xuống nhé.

Sâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biển

Bước 5

Sâm rong biển có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon. Uống 1 ngụm nước sâm thơm lừng mùi rong biển, bao nhiêu nóng bức trong người đều tiêu tan. Nhất là nấu tại nhà thì thoải mái thưởng thức mà không lo ngại vệ sinh nữa. Cuối tuần làm thật nhiều sâm rong biển để tủ lạnh dùng dần cho cả gia đình bạn nhé.

Sâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biểnSâm rong biển

Theo Cooky

VIDEO