Nấm đùi gà kho gừng – món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

51
Loading...

Món nấm đùi gà kho gừng với nấm giòn giòn, ngọt ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy lại hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu qua nữa đấy.

Nguyên liệu

– 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g

– 1 nhánh gừng vừa ăn

– Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi

– Hành lá

Loading...

Cách làm

Bước 1:

– Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

– Gừng cạo sạch vỏ, thái sợi.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

– Đun nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1 – 2 phút.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

– Cho nấm vào đun cùng, rưới vào một ít nước mắm và một thìa nhỏ đường, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi kho.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

– Đun khoảng 6 – 10 phút, bạn mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

– Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì bạn tắt bếp

Bước 3:

– Thêm hành lá thái nhỏ.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

– Múc ra đĩa và thưởng thức.

Nấm đùi gà kho gừng - món ăn lạ miệng cho nàng giảm cân

Chúc các bạn thành công và giảm cân hiệu quả nhờ món nấm đùi gà kho gừng!

Loading...