Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

61
Loading...

Món mướp xào nấm thủy tiên đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, là thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn.

Nguyên liệu

– 1 quả mướp hương

– 200gr nấm thủy tiên

– Muối, hành boa rô, rau mùi, nước tương, hạt nêm chay

 >> Có thể bạn quan tâm:

Loading...
Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

Cách làm

– Nấm rửa sạch, cắt bỏ bớt chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

– Dùng dao thái nấm thành từng lát mỏng vừa ăn.

Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

– Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

– Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành khô thơm, cho nấm vào xào chín, nêm vào nấm một ít muối, xào khoảng 7 – 10 phút.

Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

– Cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi mướp chín.

– Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào chay ăn với cơm.

Mướp xào nấm thủy tiên giòn ngọt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mướp xào nấm thủy tiên!  

Loading...