Mousse chocolate trắng – món tráng miệng hoàn hảo

34
Loading...

Bữa xế chiều mà có món mousse chocolate trắng ăn sau khi ngủ dậy thì còn gì bằng nhỉ cả nhà? 

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

Nguyên liệu 

– 57gr pho mai

– 1 quả đậu vani

– 1/2 chén kem tươi

– 1/2 muỗng cà phê muối

Loading...

– 3 lòng trắng trứng

– 1/4 chén đường

– 227gr chocolate trắng

Cách làm

– Đầu tiên, các bạn trộn pho mai với nhân hạt đậu vani đánh đều.

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

– Chocolate đem đun cho tan chảy hoàn toàn.

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

– Đập trứng ra bát và chỉ cần lấy lòng trắng trứng. Cho thêm chút muối vào bát lòng trắng trứng. Đánh chúng lên cho bông rồi từ từ thêm đường vào đánh tiếp.

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

– Sau đó, bạn đổ pho mai, chocolate trắng tan chảy vào với hỗn hợp trứng rồi trộn đều.

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui
Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

– Cho từng muỗng hỗn hợp vào đầy khuôn rồi để lạnh khoảng 2 tiếng là được.

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

– Đặt vài miếng hoa quả lên trên trông thật hấp dẫn phải không?

Mousse chocolate trắng cho cuối tuần thêm vui

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mousse chocolate trắng!

Loading...