Một vòng Sài Gòn khám phá những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng

36
Loading...

Sài Gòn là nơi hội tụ của người dân tứ xứ bởi thế đây là nơi đón nhận nhiều dòng chảy văn hóa khác nhau và cũng là nơi hội tụ nhiều tinh hoa ẩm thực nhất trên khắp cả nước. Đặc sản Sài Gòn là thứ không thể đem đi, không thể trao tặng nhưng lại là thứ đặc sản gợi nhớ không quên được đối với bất kì ai đã từng sống ở Sài Gòn, đó chính là món ăn vặt.

Bò bía

Một món ăn nổi tiếng của Sài Gòn mà không có địa phương nào có đó chính là món bò bía. Đây là món ăn bao gồm các nguyên liệu như trứng gà rán, lạp xường, tôm, cà rốt, xà lách… được cuốn trong lớp bánh tráng, chấm với nước chấm tương ớt pha cùng lạc rang. Mọi người sẽ thắc mắc tại sao không có nguyên liệu thịt bò thì tại sao lại gọi là bò bía. Thật ra món này có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Quốc, theo tiếng Trung phát âm là pȯh-piá, lâu dần bị Việt hóa thành bò bía.

Một vòng Sài Gòn khám phá những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng

Các quán bò bía ngon ở Sài Gòn có thể kể đến như:

– Bò Bía 1K: Khu Cư xá Lữ Gia, Quận 11, TP. HCM
– Bò Bía Hương Quê: 64/40 Nguyễn Khoái, P. 2, Quận 4, TP. HCM
– Bò Bía Ngã 3 Mũi Tàu Nguyễn Thượng Hiền: số 3 Nguyễn Thượng Hiền, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
– Bò Bía Tươi Ông Giáp85 Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
– Bò Bía Vỉa Hè – Trần Bình Trọng: số 210 Trần Bình Trọng, P.4 , Quận 5, TP. HCM
– Bò Bía 2B – Sư Thiện Chiếu: số 2B Sư Thiện Chiếu, P. 7, Quận 3, TP. HCM

Phá lấu

Phá lấu được chế biến từ các nguyên liệu từ lòng bò như ruột non, phổi… cùng với các gia vị như ngũ vị hương, đạt điều, hồi, quế và đặc biệt là dừa và nước cốt dừa. Tất cả đã tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mỳ để cảm nhận hết được vị béo ngon đặc biệt của phá lấu.
Một vòng Sài Gòn khám phá những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng
Một số địa chỉ ăn phá lẩu dành cho bạn tham khảo như:
– Phá lấu cô Thảo – 243/29G Tôn Đản, P. 15, Quận 4, TP. HCM
– Phá Lấu Lì – 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP. HCM
– Phá Lấu Dì Nủi – 243/30 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
– Phá Lấu Bò 102 – 102 Phan Văn Trị, P. 2, Quận 5, TP. HCM
– Phá Lấu Phong Thủy – Ngô Thời Nhiệm, Quận 3, TP. HCM

Chè Sài Gòn

Từ lâu chè đã trở thành món ăn vặt dân dã và ngon miệng của người dân Sài Gòn từ trẻ nhỏ cho đến người già ai ai cũng có thể nghiền món ăn này đến lạ. Chè Sài Gòn là sự pha trộn rất thú vị, khác hẳn chè ở các vùng miền khác. Với chè Sài Gòn không chỉ thưởng thức từng nguyên liệu mà còn thưởng thức bằng mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tùy vào sở thích mà bạn có thể yêu cầu chủ quán múc các nguyên liệu ưa thích vào ly, và cứ thế biết bao nhiêu loại chè được pha trộn.
Một vòng Sài Gòn khám phá những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng

Gợi ý quán chè Nam Bộ:

– Quán chè 75 – 75 Trần Huy Liệu, P.12, Q. Phú Nhuận
– Quán chè mâm Khánh Vy – góc đường Sư Vạn Hạnh – Nguyễn Chí Thanh, Q.5
– Quán chè Kỳ Đồng -153/7 Kỳ Đồng, P.9, Q.3
– Quán chè nóng – 50 Lý Chính Thắng, P. 7, Q. 3 
– Quán xôi chè 111 Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1
– Quán chè Thu Minh – 403A – 405A Lê Đại Hành, P. 11, Q.11

Gợi ý quán chè khúc bạch:

– Quán chè lề đường ở chân cầu Hoàng Hoa Thám, góc đường Trần Quang Khải, Quận 1
– Coconut & Pumpkin – 85 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, TPHCM

Gợi ý cho quán chè Thái:

– Chè Thái Ý Phương – 108 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Q. 10
– Quán chè Thái Phương Mai – 167, đường số 19, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP. HCM
– Chè Thái 521 – 521 Nguyễn Tri Phương, P. 8, Q. 10, Tp. HCM
– Chè Yên Đỗ – 79 Lý Chính Thắng, P. 8, Q. 3, Tp. HCM
– Nhà hàng Bangkok – 82 Nguyễn Trãi, P. 3, Q. 5 và 377 Nguyễn Trãi, P. 7, Q. 5, Tp. HCM

Gợi ý quán chè Tàu:

– Quán chè Hà Ký – 138 Châu Văn Liêm, P.11, Q.5
– Quán chè "nhà đèn" – Trần Hưng Đạo B
– Quán chè Thanh Tâm – 528 Phan Văn Trị, Q.5 và 98 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Q.5
– Khu "Đèn Năm Ngọn" – 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, Q.5
– Chè Tường Phong – 83 An Điềm, Q.5

Gợi ý quán chè Singapore:

– Quán Thành Hồng – 850 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh, TP HCM

Gợi ý quán chè Mỹ:

– Quán chè Mỹ – 119 Nguyễn Thái Học, Q. 1
Quán chè Mỹ – 591 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Phong, Q.7, Tp.HCM 
– Quán chè Mỹ – 213, Minh Phụng, P.9, Q.6, Tp.HCM
– Quán chè Mỹ – 15D Hoàng Hoa Thám, P.13, Q.Tân Bình, Tp.HCM
– Quán chè Mỹ – 162Bis Nguyễn Văn Đậu, P.7, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
– Quán chè Mỹ 3 – 538B Ung Văn Khiêm, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
– Quán chè Mỹ – 18, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.19, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM; Số 14 Ngô Tất Tố, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

Gợi ý quán chè Campuchia:

– Quán chè cô Huôi – Hẻm 374 Lê Hồng Phong, P.1, Q.10, TP. HCM. (Chợ Lê Hồng Phong)
Gợi ý cho bạn địa chỉ quán chè Nhật ngon ở Sài Gòn:
– Nhà hàng Ohashi ( Đũa nhỏ) – 33 Bà Huyện Thanh Quan, P.6, Q.3
– Chuỗi cửa hàng kem MOF – 30 Lê Lợi, P.Bến Nghé, Q.1, Tp.HCM
– Nhà hàng Kuru Kuru Sushi – 129 Nguyễn Du, P.Bến Thành, Tp.HCM
Loading...