Món salad nha đam ăn hoài không chán

29
Loading...

Trong nha đam có chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất giúp phục hồi và tái tạo làn da. Món salad nha đam này ngon, khỏe, đẹp rất hấp dẫn đúng không nào?

Món salad nha đam ăn hoài không chán

Nguyên liệu:

 

– 200gr nha đam

– 100 gr tôm

– 1/3 củ cà rốt

Loading...

– 1/2 quả dưa leo

– Rau húng

– Ớt băm

– Nước mắm, đường, muối

– Hạt nêm

– Giấm gạo

Cách làm:

 

– Nha đam bạn nên chọn loại tươi sau đó tước bỏ vỏ, ngâm nước cho ra bớt nhựa sau đó chần qua nước ấm rồi trút luôn vào nước đá, công đoạn này rất quan trọng bởi vì khi cho vào nước đá sẽ lầm tăng độ giòn của nha đam. Sau đó thái nha đam theo dạng sợi dài khoảng 4-5cm.

Món salad nha đam ăn hoài không chán

– Tôm luộc chín rau đó vớt ra để ráo nước rồi lột sạch vỏ cho vào nước đá.

Món salad nha đam ăn hoài không chán

– Cà rốt rửa sạch nạo vỏ sau đó thái sợi. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột thái sợi giống cà rốt.

Món salad nha đam ăn hoài không chán
Món salad nha đam ăn hoài không chán

– Rau húng rửa sạch thái nhỏ.

– Pha nước sốt để trộn salad gồm có : 2 thìa giấm gạo, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm và 1/2 thìa ớt băm.

– Cho toàn bộ nguyên liệu gồm: nha đam, cà rốt, dưa leo, rau húng và tôm vào tô, trộn đều sau đó rưới nước sốt lên trên.

– Trút salad ra đĩa rồi trang trí tùy thích. Vậy là bạn đã có món salad nha đam ngon tuyệt rồi.

Món salad nha đam ăn hoài không chán

Lưu ý: Trong quá trình trộn salad nha đam bạn nên trộn nhẹ tay, xóc nhẹ hạn chế dùng đũa để nha đam không bị nát.

Chúc các bạn thành công với món ngon này!

Loading...