Món ngon giảm cân: Nấm đùi gà xào tỏi

26
Loading...

Chỉ vài thao tác đơn giản và những nguyên liệu không thể đơn giản hơn bạn đã có ngay món nấm đùi gà xào tỏi thơm ngon rồi. Làm ngay theo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu

– 300gr nấm đùi gà

– 3 – 4 tép tỏi

– Muối, đường

– Rượu vang trắng hoặc đỏ, có thể dùng rượu trắng

Loading...

– Dầu ô liu, rau mùi tây, hành lá

Cách làm

Bước 1:

– Nấm đùi gà cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt thành từng khúc dài mỏng, ngâm vào âu nước có pha sẵn 1 thìa nhỏ muối, sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt ra rổ thưa, để ráo.

Món ngon giảm cân: Nấm đùi gà xào tỏi

– Hành lá, rau mùi tây, rửa sạch, để ráo nước.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Món ngon giảm cân: Nấm đùi gà xào tỏi

Bước 2:

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu dầu ô liu, cho tỏi vào phi hơm, tiếp theo cho nấm vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

– Xào khoảng 8 – 10 phút thì cho một ít rượu vang hay rượu trắng vào. Tiếp tục đun thêm khoảng từ 2 – 3 phút nữa.

– Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp, thêm hành lá, mùi tây thái nhỏ vào đảo đều.

Món ngon giảm cân: Nấm xào tỏi kiểu mới

– Múc ra đĩa và thưởng thức.

Món ngon giảm cân: Nấm xào tỏi kiểu mới

Chúc các bạn ngon miệng với nấm đùi gà xào tỏi!

Loading...