Món canh ghẹ nấu rau muống thơm, ngọt, đậm đà rất hợp với những bữa cơm gia đình. Đặc biệt món ăn này vừa bổ sung đạm, kẽm, khoáng chất lại có đủ vitamin từ rau xanh để bồi bổ cho cơ thể.
Nguyên liệu
– 3 con ghẹ tươi.
– 1 bó rau muống.
– Hành tím
Loading...
– Hạt nêm, nước mắm
Cách làm
– Rau muống rửa sạch, thái khúc.
– Ghẹ làm sạch cắt đôi.
– Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi.
– Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
– Cho rau muống vào chờ nước sôi trở lại thì tắt bếp.
– Cuối cùng chỉ việc cho canh ra bát tô và dùng nóng thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh ghẹ nấu rau muống!
Loading...
