Làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường

27
Loading...

Bạn muốn tự tay làm bánh dẻo trà xanh đãi cả nhà nhưng công đoạn nấu nước đường trước 1 đến 2 ngày làm bạn khó chịu. Hãy thử ngay công thức làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường này nhé.

Nguyên liệu

– 55gr bột nếp rang

– 60gr đường kính trắng

– 10ml dầu thực vật

– 65ml nước lọc

Loading...

– 1 muỗng cà phê bột trà xanh

– Nhân tùy loại bạn thích 

Cách làm

– Cho dầu thực vật vào bát bột trà xanh, dùng đũa hoặc phớt đánh trứng khuấy để bột trà xanh tan đều.

Làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường

– Bột nếp đem rây vào tô, cho thêm đường vào, rót từ từ nước vào đảo đều rồi dùng nhồi đều bột. Tiếp theo cho bát hỗn hợp dầu ăn trà xanh vào, nhồi đến khi bột nhuyễn mịn, cho bột trở lại tô, bọc kín, ủ khoảng 30 phút.

Làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường

– Chia bột thành 3 phần nhỏ đều nhau. Chuẩn bị 3 phần nhân tùy thích nặng gấp đôi miếng bột.

– Vo tròn viên bột rồi ấn nhẹ, đặt nhân vào giữa viên bột, dùng bột bao kín lấy viên nhân.

Làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường

– Ấn viên bánh vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, miết kĩ các góc để hoa văn in trên bánh được đậm nét. Sau đó lấy bánh ra, để 1 ngày là có thể thưởng thức.

Làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường

Hi vọng cách làm bánh dẻo trà xanh mà không cần pha nước đường đơn giản nhanh gọn này sẽ giúp ích cho các bạn. Chúc các bạn thành công!

Loading...