Làm bánh cupcake caramel không hề khó

66
Loading...

Những chiếc bánh cupcake luôn được nhiều người ưa chuộng bởi "ngoại hình" bắt mắt và hương vị lôi cuốn. Học ngay cách làm cupcake caramel siêu xinh để chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu

– Trứng gà 2 quả 

– Vani 1 muỗng cà phê

– Sữa tươi 250 ml

– Bột mì 500gr

Loading...

– Đường trắng 300gr

– Bột nở 1/4 muỗng cà phê

– Muối 1/4 muỗng cà phê

– Bơ 100gr

– Đường nâu 100gr

– Đường bột 100gr

Cách làm

– Cho trứng, 1/2 muỗng cà phê vani, và 150ml sữa tươi vào cốc, trộn đều. Cho bột mì, 300gr đường trắng, bột nở và nữa muối vào trộn đều.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó
Làm bánh cupcake caramel không hề khó

– Cho tiếp nửa số bơ vào đánh. Trộn cho đến khi bơ được hòa đều với hỗn hợp bột.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó

– Từ từ đổ hỗn hợp trứng vào thố bột rồi tiếp tục trộn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 180 độ C từ 20 – 35 phút, để mát.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó

– Đun đường nâu, bơ và muối còn lại ở lửa vừa. Đun sôi rồi cho tiếp 100 ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê vani vào khuấy đều khoảng 3 phút.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó
Làm bánh cupcake caramel không hề khó

– Cho tiếp đường bột vào khuấy đều rồi để nguội.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó

Cẩn thận múc từng muỗng caramel đổ lên phủ kín mặt bánh, để đông lại là xong.

Làm bánh cupcake caramel không hề khó

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh cupcake caramel!

Loading...