Lạ quá! Bánh khoai tây nướng biết cười nhé

295
Loading...

Bánh khoai tây hình mặt cười siêu xinh này sẽ là món quà đặc biệt cho bé yêu nhà bạn đấy. Chiếc bánh vàng ruộm có lớp vỏ giòn hấp dẫn sẽ khiến các bé thích mê. Các mẹ tham khảo cách làm dưới đây và thực hiện thử ngay nhé.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

Nguyên liệu

– Khoai tây 3 củ

– Phô mai 30gr

– Bột năng 30gr

– Trứng gà 1 quả

Loading...

– Muối

Cách làm

Bước 1:

– Chuẩn bị khuôn cắt bánh, giấy nến, cọ phết, khay nướng. Bật lò nướng làm nóng ở nhiệt độ 150oC.

– Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng, rửa sạch. Bắc một nồi nước đổ khoai tây vào, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, luộc chín.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

Bước 2:

– Khoai chín thì vớt ra bát tô, tán nhuyễn. Tiếp theo, cho phô mai, bột năng và 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều để sang một bên cho hỗn hợp nguội.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

– Trải giấy nến, đổ hỗn hợp khoai lên rồi nhồi thành cục bột nhuyễn mịn.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

– Lót tiếp một lớp giấy nến lên trên rồi dùng chày cán bột thành miếng mỏng.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

– Sử dụng khuôn cắt đã chuẩn bị sẵn cắt bột thành từng khoanh tròn, tạo mắt mũi cho bánh và xếp vào khay nướng có lót giấy nến.

– Trứng gà đập ra bát tách lấy lòng trắng trứng. Dùng cọ phết một lớp lòng trắng trứng mỏng lên trên bánh.

Bước 3:

– Cho bánh vào lò nướng, điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180oC nướng trong vòng 25 – 30 phút rồi trở bánh nướng tiếp 10 phút cho bánh vàng đều hai mặt.

– Bánh chín thì lấy khay bánh ra, để cho nguội bớt rồi bày ra đĩa có thể ăn kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Lạ quá! Bánh khoai tây biết cười nhé

Món bánh khoai tây biết cười cho bé yêu đã hoàn thành rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Loading...