Nguyên liệu làm bánh mì nướng ăn kèm sốt cà chua cho 6 Phần ănBánh mì 1 ổ(Loại dài)Cà chua 6 tráiDầu olive 60 mlGiấm 1 muỗng cà phê(Balsamic)Húng quế 6 láMuối 1 muỗng cà phêTiêu 1/2 muỗng cà phêTỏi băm 2 muỗng cà phê
Thực hiệnBước 1:Cà chua rửa sạch, sau đó bạn dùng dao rạch hình chữ X dưới chân cà chua. Đun sôi 1 nồi nước, cho cà chua vào chần sơ khoảng 30 giây, sau đó vớt ra lột vỏ. Chẻ đôi sau đó loại bỏ hột cà chua.
Bước 2:Tiếp tục dùng dao thái cà chua thành hạt lựu. Húng quế băm nhỏ. Cho cà chua vào 1 cái tô lớn, ướp cùng tỏi băm, húng quế băm, muối, 1 muỗng canh dầu olive, giấm Balsamic, tiêu.
Bước 3:Dùng da cắt bánh mì thành từng miếng có kích thước bằng nhau, quết dầu olive lên 2 mặt của bánh mì, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 5-6 phút hoặc cho đến khi 2 mặt bánh mì vàng đều.
Bước 4:Cho bánh mì ra đĩa, cho sốt cà chua lên và thưởng thức!
