Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

33
Loading...

Hướng dẫn các mẹ làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn siêu đơn giản nhé. Giờ thì các mẹ có thể cho bé ăn vặt thỏa thích mà vẫn yên tâm vì món bé ăn cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu

– 1 – 2 củ khoai tây

– 300gr thịt nạc xay

– 100gr phô mai

– Muối, hạt tiêu, đường, hành khô

Loading...

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 2 thìa canh bột mì

– 1 gói bột chiên xù

Cách làm

Bước 1:

– Hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

– Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch, hấp chín, cho ra bát tô nghiền nguyễn. Thêm thịt xay, muối, đường, tiêu, hành khô vào bát khoai tây và trộn đều.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

– Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu khoai tây cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi chiên.

Bước 2:

– Bột mì đổ ra đĩa, lòng đỏ trứng cho ra bát riêng đánh tan, đổ gói bột chiên xù ra một bát khác.

– Phô mai cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

– Đeo bao tay ny lông rồi dùng thìa múc hỗn hợp khoai tây vào lòng bàn tay, sau đó ấn nhẹ để hỗn hợp hơi dẹp, đặt miếng phô mai vào giữa và vo tròn lại.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

– Lăn viên khoai tây phô mai qua lần lượt bát bột mì, bát trứng và bát bột chiên xù. Làm lần lượt đến khi hết hỗn hợp khoai tây và phô mai.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

Bước 3:

– Đặt một nồi vừa trên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, thả từng viên khoai vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo bớt dầu thừa.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

– Để nguội bớt rồi thưởng thức bạn cũng có thể cắm những chiếc xiên hình thú ngộ nghĩnh vào để bé thêm thích thú khi cầm ăn.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dành cho bé yêu

Chúc các bạn thành công với món khoai tây bọc phô mai chiên giòn!

Loading...