Hướng dẫn làm món măng kho xốt tương ngon tuyệt cú mèo

64
Loading...

Hướng dẫn làm món măng kho xốt tương ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn làm món măng kho xốt tương ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn làm món măng kho xốt tương ngon tuyệt cú mèo – Một món ăn đủ các màu sắc chắc chắn sẽ làm các thành viên nhí trong gia đình phải thích mê

Nguyên liệu:

200g đậu hũ chiên

1/4 trái thơm

50g đậu đũa

50g cà rốt

Loading...

200g măng luộc

30g nấm đông cô

100g mì căn

1 cây hành boaro

Ớt băm, sả băm

Công thức:

Măng cắt miếng dài 3cm.

Đậu hũ chiên cắt miếng vuông 2cm.

Củ cải trắng, cà rốt chẻ làm tư rồi cắt khúc 3cm.

Hướng dẫn làm món măng kho xốt tương ngon tuyệt cú mèo

Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, chần qua nước sôi. 

Thơm cắt lát.

Hành boaro cắt nhỏ.

Phi thơm hành boaro, vớt ra.

Cho sả và ớt băm vào phi thơm

Sau đó, lần lượt cho các nguyên liệu vào xào

Nêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, 3 thìa dầu điều, 1 thìa bột ngọt  và 3 thìa nước tương

Thêm nước dừa vào, kho lửa nhẹ cho các nguyên liệu chín tới và thấm đều gia vị. 

Khi nước gần cạn hết, thêm 1 thìa xốt tương đậu nành vào trộn đều

 

 

Loading...