Hướng dẫn cách làm nộm rau mầm với trứng cực nhanh

49
Loading...

Nộm là một món ngon và dễ ăn, nhưng thường thì mọi người chỉ ăn nộm bò khô, nộm ngó sen, nộm su hào… chứ rau mầm thì chưa phổ biến lắm nhỉ. Bỏ túi thêm một cách làm nộm rau mầm với trứng nữa bạn nhé.

Nguyên liệu 

 

– 1 gói rau mầm 

– 3 quả trứng 

– Gia vị: muối, giấm, đường, ớt bột, mè rang

Loading...

 

Cách làm

 

– Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng ra 2 chén. Nêm vào mỗi chén 1/4 muỗng cà phê muối. Dùng đũa đánh bông trứng lên.

Hướng dẫn cách làm nộm rau mầm với trứng cực nhanh

– Sau đó cho ít dầu vào tráng chảo, chiên trứng chiên. Cắt thành từng sợi nhỏ cả 2 loại trứng.

Hướng dẫn cách làm nộm rau mầm với trứng cực nhanh

– Cuối cùng, rau mầm sau khi rửa sạch, để ráo nước. Cho rau vào thau, đổ trứng vào, thêm giấm, ớt bột, đường, 1/2 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Rắc thêm mè trắng cho thơm nữa là xong rồi đấy.

Hướng dẫn cách làm nộm rau mầm với trứng cực nhanh

Lưu ý: Có thể gia giảm vị chua ngọt vừa khẩu vị với mình nhé.

Bày món nộm ra đĩa và nhâm nhi thành quả của mình nhé!

Hướng dẫn cách làm nộm rau mầm với trứng cực nhanh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm rau mầm với trứng!

Loading...