Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm đơn giản

24
Loading...

Món gỏi xoài tôm thích hợp cho ngày nhạt miệng, không tinh bột, không dầu mỡ, rau củ tươi và rất kích thích vị giác.

Nguyên liệu

– 2 quả xoài

– 200gr tôm

– Hành tây, ớt, gừng, hành tím, rau mùi, rau húng, thì là

– Tương cà, tương ớt, mù tạt vàng, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, giấm gạo lên men, nước tương, xốt Mayonnaise

Loading...

 >> Có thể bạn quan tâm:

Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm đơn giản
 

Cách làm

– Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi. 

Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm đơn giản

– Ớt, gừng cắt sợi. Hành tím cắt lát 1 củ.

– Đun nóng nước sôi, cho 1 củ hành tím, hạt nêm vào nấu chung, cho tôm vào luộc chín rôi cho vào tô nước lạnh. Bỏ đầu tôm và chỉ lưng.

Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm đơn giản

– Cho xoài, ớt, hành tím lát, hành tây, gừng vào tô trộn đều với 1m muối, để thấm trong 10 phút.

– Pha nước xốt ăn kèm tôm gồm: 4 thìa xốt Mayonnaise, 1 thìa tương cà, 1/4 thìa tương ớt, 1 thìa mù tạt vàng.

– Pha nước trộn gỏi gồm: 1 thìa đường, 1/2 thìa giấm, 1/2 thìa nước mắm.

– Cho rau thơm vào hỗn hợp gỏi bên trên, cho nước trộn vào trộn đều.

– Cho gỏi ra đĩa ăn cùng với tôm và nước xốt của tôm.

Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm đơn giản

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gỏi xoài tôm này nhé!

Loading...