Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

33
Loading...

Những chiếc bánh quy bơ đính lá này khiến buổi trà chiều của bạn thêm thú vị đấy. Còn gì bằng khi được nhâm nhi một ly trà, thưởng thức vài cái bánh quy và trò chuyện với bạn bè.

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

Nguyên liệu

– Bột mì 250gr

– Trừng gà 2 quả

– Bơ nhạt 120gr

– Đường kính trắng 60gr

Loading...

Cách làm

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150oC.

– Bắc chảo lên bếp, cho bơ nhạt và đường kính vào đun nóng rồi khuấy đều để hỗn hợp quyện vào nhau.

– Đập trứng ra bát đánh tan.

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

– Rây bột mì vào bát trứng gà sau đó trộn cùng với bơ đường và nhào thành khối bột mịn.

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

Bước 2:

– Dùng chày cán bột cán khối bột thành miếng mỏng sau đó cắt bằng khuôn hình tròn (có thể sử dụng khuôn hình khác tùy theo sở thích).

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

– Đính lên bánh những chiếc lá xinh xắn.

Bước 3:

– Xếp bánh vào khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180oC trong khoảng 10 – 15 phút.

– Bánh chín sẽ có màu vàng bắt mắt thế này đấy. Đẹp mắt nhưng không kém phần thơm ngon đâu nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đính lá giòn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy bơ đính lá!

Loading...