Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

63
Loading...

Cắn nhẹ một miếng bánh que chuối chiên lớp vỏ vàng ruộm bên ngoài trở nên giòn tan trong miệng hoà lẫn cùng vị ngọt thanh của chuối chín, vừa ngon lại không bị ngấy.

Nguyên liệu

– 150gr bột mì 

– 1/2 bát dầu ăn 

– 5gr bột nở 

– 60 gr đường trắng 

Loading...

Cách làm

Bước 1:

– Chuối bóc sạch vỏ, dùng dao cắt làm đôi dọc theo chiều dài trái chuối.

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

– Đặt chuối trong bịch nylon, gấp bịch nylon lại. Dùng 1 tấm kính ép nhẹ chuối xuống cho thật mỏng.

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

– Hòa tan 150gr bột mì, 5gr bột nở, 60gr đường trắng và khoảng 1 chén nước vào 1 cái tô, khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục.

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

– Cho chuối vào hỗn hợp bột mì, dùng đũa gạt để cho bột mì không bị vón lại trên chuối vừa cán.

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

Bước 2:

– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh chuối vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy.

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

– Khi phần vỏ ngoài hơi vàng thì vớt chuối ra, nhúng qua một lần bột mì nữa.

– Tiếp tục chiên chuối đến khi bánh chín hoàn toàn, giòn tan.

 

Bước 3:

– Lấy bánh ra, để nguội là có thể thưởng thức. Bánh thơm, ngọt vừa phải nhất định sẽ khiến bạn thích thú cho mà xem!

Hướng dẫn cách làm bánh que chuối chiên ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh que chuối chiên!

Loading...