Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

45
Loading...

Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Hôm nay Anngon123.vn sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. 

Nguyên liệu

 

– 200gr bột mỳ.

– 1/3 muỗng cà phê muối.

– 1/4 muỗng cà phê bột nở

Loading...

– 170gr bơ nhạt

– 240gr đường cát trắng.

– 1 muỗng cà phê vani

– 2-3 quả trứng

– 100gr dừa nạo

– Một hộp kem dâu

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Cách làm 

 

Bước 1: 

– Bơ nhạt các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

– Trứng các bạn đập ra bát.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Bước 2:

– Cho bơ vào đánh nhuyễn.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

– Sau đó cho vani và đường cát trắng vào trộn đều.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

– Cho tiếp trứng vào đánh đều.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Bước 3:

– Lấy một cái bát tô lớn, cho bột mì vào.

– Thêm muối, bột nở vào trộn chung.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

– Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào bát trứng bơ vừa rồi, thêm dừa nạo vào nữa và quấy đều cho bột thật nhuyễn và mịn.

– Tiếp theo, trải một lớp giấy nến lên trên khay bánh. Múc từng muỗng bột vào khay.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Lưu ý: Bạn nên để các miếng bột cách xa nhau một chút để khi chín chúng có khoảng cách để nở đều và không bị dính vào nhau.

Bước 4:

– Khay vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng bánh ở nhiệt độ 375 độ F trong thời gian khoảng 10 phút.

– Bánh chín thì cho bánh ra ngoài, vẫn để bánh trên khay cho nguội.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

– Cuối cùng, lấy một miếng bánh, múc một thìa kem lớn lên trên rồi úp một miếng bánh thứ hai lên kem. 

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Món bánh dừa kẹp kem hoàn thành sẽ đẹp mắt như thế này đấy.

Hướng dẫn cách làm bánh dừa kẹp kem ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dừa kẹp kem!

Loading...