Hôm nào chán cơm, hãy thử món bún khô xào rau bắp cải

27362
Loading...

Nguyên liệu:

– Bún khô

– Bắp cải

– Cà rốt

– Thịt heo hoặc thịt bò

Loading...

– Hành tím băm.

Cách làm:

Bước 1: Bún khô ngâm vào nước lạnh khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo.

Bún khô xào rau bắp cải  0

Cách làm món bún khô xào rau bắp cải

Bước 2: Bắp cải, cà rốt cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ.

Bước 3: Thịt heo hoặc thịt lợn thái lát, ướp với chút hạt nêm cho đượm vị.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, hành tím băm phi thơm, sau đó cho thịt vào xào lăn, rồi đến bắp cải, cà rốt, nêm thêm gia vị.

Bước 5: Bún cho lên chảo xào mới chút nước cho mềm ra, hơi khô mặt bún 1 chút, sau đó cho toàn bộ thịt rau vào đảo chung là hoàn thành.

Loading...