Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

73
Loading...

Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món cơm trộn sốt thịt bò Morocco trở nên ngon khó quên. Ăn cùng với một bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện món cơm lạ mà đặc biệt ngay dưới đây nào.

 

Loading...

Nguyên liệu

 

– 6 phần cơm chín

– 400g thịt bò cắt thành khối nhỏ

– 2 thìa dầu olive

– 1 củ hành tây

– 1/2 thìa tỏi băm

– 10g gừng

– 200ml sốt cà chua

– 1 thìa mật ong

– 1/2 thìa bột quế

– 200ml rượu vang

– 50g nho khô và mơ khô

– 3 cốc nước

– Gia vị, hạt tiêu

 

 

Thực hiện

 

Bước 1: Đầu tiên, mình cho thịt bò thái mỏng, ướp với chút hạt nêm rồi cho vào xào với dầu olive đến khi thịt khô.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Bước 2: Cắt nhỏ hành và gừng.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Bước 3: Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm bột quế và tiếp đó, cho rượu vang vào.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Bước 4: Thêm nước, sốt cà chua và các loại gia vị khác vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Bước 5: Khi nước bắt đầu sệt lại, hãy thêm nho và mơ khô vào tùy theo ý thích của bạn nhé.

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Bước 6: Dọn ra ăn với cơm nóng thôi nào các bạn!

 

Học cách làm cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon

 

Chúc các bạn thành công với món cơm trộn sốt thịt bò Morocco nhé!

Quỳnh Nguyễn

 Tổng hợp

Loading...