Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu

96
Loading...
Một món ăn phổ biến trong năm mới của người Trung Hoa là bánh gạo nếp. Món bánh này có màu nâu như màu socola là vì loại đường được sử dụng làm bánh là loại đường nâu, nó khác với màu trắng mịn của bánh nếp của người Việt Nam. 
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
Hôm nay, anngon123.vn xin chia sẻ với các bạn cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu nhé!
 

Nguyên liệu

 

– 400g bột nếp
– 130g đường nâu
– 210ml nước sôi
– 1 thìa sữa nước
 
 

Cách làm

 

– Hòa tan nước sôi và đường nâu. Để nguội.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
– Cho bột vào bát lớn cùng với đường, nước và sữa, trộn đều.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
– Thêm từng thìa nước một cho tới khi hỗn hợp mịn.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
– Cho bột vào khăn giấy rồi cho vào nồi hấp. Hấp trong 45-50 phút.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
– Đặt đĩa lên phía trên và chuyển bánh sang đĩa. Mở giấy ra.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
– Rắc ít vừng rang lên trên nữa là xong.
 
Học cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu
 
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nếp theo kiểu Tàu trên đây nhé!
 
Quỳnh Nguyễn
Tổng hợp
 
Loading...