Hành tây nướng hình hoa giòn rụm thơm phức

28
Loading...

Bạn đã bao giờ thưởng thức hành tây nướng chưa? Nếu chưa thì tham khảo ngay công thức làm hành tây nướng hình hoa dưới đây nhé.

Hành tây nướng hình hoa giòn rụm thơm phức

Nguyên liệu

– 1 củ hành tây vàng

– 3 quả trứng

– 1/4 bát con nước

– 1,5 muỗng cà phê ớt bột

Loading...

– 1,5 muỗng cà phê bột tỏi

– 1 muỗng cà phê mù tạt vàng

– 180gr bột ngô 

– 60gr phô mai vụn

– 1 muỗng cà phê lá hương thảo

– 1 chút tiêu

– Một vài thìa dầu thực vật

– 1 muỗng canh sốt mayonnaise

– 1/2 muỗng canh tương ớt

– 1 quả cà chua

– Vài nhánh rau mùi

Cách làm

– Cắt bỏ phần cuống (phần đầu) củ hành, sau đó bóc vỏ, cắt hành thành 8 – 10 tùy theo sở thích.

Hành tây nướng hình hoa giòn rụm thơm phức

– Đập trứng ra bát, cho chút nước vào đánh tan, cho tiếp 1/3 số ớt bột, 1/3 số tỏi bột và mù tạt vàng vào trộn đều.

Hành tây nướng hình hoa giòn rụm thơm phức

– Đặt khoai tây lên khay, dùng muôi múc hỗn hợp rưới lên hành tây.

– Cho bột ngô, phô mai, bột ớt, bột tỏi, lá hương thảo, tiêu vào trộn đều.

– Rắc đều hỗn hợp bột lên hành tây, rưới 1 chút dầu ăn lên, cho vào lò nướng trong khoảng 45 phút ở nhiệt độ 220oC.

– Cho hành tây ra đĩa dùng kèm với hỗn hợp sốt mayonnaise trộn với tương ớt, cà chua thái hạt lựu và dùng rau mùi để trang trí. 

Hành tây nướng hình hoa giòn rụm thơm phức

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hành tây nướng hình hoa!

Loading...