Giảm cân mà vẫn đủ chất với món cơm cuộn trứng và rau củ

253
Loading...
Với món cơm cuộn này chứa đến 70% là các loại rau củ, rất cân bằng dinh dưỡng và thanh đạm. Vì thế bạn chỉ cần ăn hết 2 cuộn cơm là vừa đủ no mà lại nạp rất ít calo vào cơ thể. Những ngày bận rộn, làm cơm cuộn trứng và rau củ là một lựa chọn phù hợp.

Nguyên liệu:

– Lá rong biển khô
– Gạo Nhật: 2 chén
– Cà rốt: 1 củ
– Đậu que: 50g
– Trứng cuộn: 1 thanh
– Dấm, đường, muối
– Mành tre để cuốn.

Cách làm:

– Vo gạo sạch, để ráo. Sau đó cho vào nồi cơm điện và đổ vào 2.5 chén nước vào, bật nút Cook để nấu. Khi cơm chín chuyển sang Warm, đợi thêm khoảng 10 phút thì xới cơm. Pha hỗn hợp gồm 1 thìa canh đường, 4 thìa canh dấm và 1 chút muối, khuấy đều cho tan. Rưới đều hỗn hợp vừa pha vào cơm rồi đảo đều.
Giảm cân mà vẫn đủ chất với món cơm cuộn trứng và rau củ
– Trứng cuộn cắt thanh dài. 
– Đậu que cắt bỏ 2 đầu, tước bỏ xơ ở dọc thân. Cà rốt gọt vỏ, cắt dọc theo chiều dài củ và có độ dày khoảng 7mm. Bắc nồi nước sôi, thả 1 nhúm muối nhỏ vào luộc chín cà rốt và đậu que. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
– Lấy rong biển trải lên mành tre, trải 1 lớp cơm mỏng, tiếp tục xếp trứng, cà rốt, đậu que vào và cuộn tròn lại thật chắc tay.
Giảm cân mà vẫn đủ chất với món cơm cuộn trứng và rau củ
Giảm cân mà vẫn đủ chất với món cơm cuộn trứng và rau củ
– Cơm cuộn khi ăn bạn cắt thành các lát mỏng, xếp ra đĩa, chấm cùng nước tương và mù tạt.
Giảm cân mà vẫn đủ chất với món cơm cuộn trứng và rau củ
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm cuộn trứng và rau củ.
My Phan
Loading...