Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

44
Loading...

Rau củ quả vốn là thực phẩm không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân. Rau củ quả có chứa tất cả các loại vitamin cần thiết cho cơ thể và đồng thời chứa hàm lượng chất xơ phong phú nên rất có lợi cho quá trình tiêu hóa cũng như trao đổi chất. Giảm cân bằng rau củ quả ngâm chua ngọt là sự lụa chọn hoàn hảo cho bạn.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

Nguyên liệu 

 

2 quả dưa leo

1 củ cà rốt

1 củ cải trắng vừa ăn

Loading...

Nửa thìa nhỏ muối

Hỗn hợp pha chua ngọt: 20g muối, 30g đường cát trắng, 60ml giấm, 100ml nước lọc

Cách làm 

 

– Cà rốt, củ cải gọt vỏ, dưa leo giữ nguyên vỏ.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

– Cắt cà rốt, củ cải thành từng miếng dài khoảng 5 cm. Trộn vào cà rốt và củ cải nửa thìa nhỏ muối để khoảng 15 phút, sau đó để nguyên không dùng tay vắt lại, đổ bỏ nước muối đi.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

– Dưa leo bổ làm đôi, bỏ hạt, cắt giống cà rốt.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

– Hòa tan hỗn hợp muối, đường, giấm, và nước lọc vào bát.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

– Đổ rau củ quả vào túi nylon sạch, thêm hỗn hợp giấm đường vào túi, bóp nhẹ nhàng cho thấm đều.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

– Tỏi bóc vỏ, thái lát vừa ăn sau đó trộn với rau củ. Cho hỗn hợp rau củ vào lọ thủy tinh sạch, để khoảng nửa ngày có thể dùng được.

Giảm cân dễ ợt với rau củ quả ngâm chua ngọt

Mùa hè là mùa của đủ loại rau củ tươi ngon mà giá cả lại hạt rẻ nữa, chị em hãy tận dụng cơ hội này làm rau củ ngâm chua ngọt ngay thôi nào.

Chúc các bạn thực hiện món rau củ quả ngâm chua ngọt này thành công nhé!

Loading...