Giảm cân bất ngờ nhờ món chè khoai lang tím

40
Loading...

Khoai lang nói chung và khoai lang tím riêng là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, axit amin và rất nhiều các loại nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, kẽm… nên được xem là thực phẩm số 1 giúp giảm cân hiệu quả và chứa ít năng lượng, chóng no lại ngon miệng. Nếu so với cơm gạo, các loại củ khác thì khoai lang tím chỉ có mức năng lượng bằng 1/3 nhóm thực phẩm nói trên.

Giảm cân bất ngờ nhờ món chè khoai lang tím

Nguyên liệu

Khoai lang tím: 300gr (khoảng 3 củ)

Nước cốt dừa: 150ml

Bột năng: 1 thìa to

Đường: 100gr

Loading...

Cách làm

– Bước 1: Sơ chế khoai để nấu chè khoai lang.

Khoai lang tím rửa sạch, cho vào hấp hoặc luộc chín, sau đó các bạn bóc bỏ vỏ khoai rồi dằm hoặc nghiền nhuyễn.

Giảm cân bất ngờ nhờ món chè khoai lang tím

– Bước 2: Nấu chè khoai lang.

Cho vào nồi khoảng 1-2 bát nước, cho đường vào khuấy tan sau đó cho khoai lang vào đảo đều cho tới khi nước sôi. Pha bột năng với một chút nước cho bột tan hết rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp chè sánh và sôi trở lại thì thêm khoảng 100ml nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp.

Giảm cân bất ngờ nhờ món chè khoai lang tím

– Bước 3: Trình bày.

Múc chè ra bát, dùng chỗ nước cốt dừa còn lại để trang trí bát chè khoai lang bằng việc vẽ hoa hoặc các hình minh họa theo ý thích nhé.

Giảm cân bất ngờ nhờ món chè khoai lang tím

Chúc các bạn mau chóng giảm cân với món chè khoai lang tím nhé!

 

Loading...