Gan heo xào chua ngọt mới lạ

199
Loading...

Gan heo xào chua ngọt mới lạ

Gan heo xào chua ngọt mới lạ

Gan heo xào chua ngọt mới lạ- một món ăn vô cùng độc đáo, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải thích mê, cùng thử nhé

Nguyên liệu:

300g gan heo

1/4 trái ớt chuông

1/4 thơm

1 thìa tỏi băm

Loading...

Gan heo xào chua ngọt mới lạ

2 nhánh cần tây

Tương chua ngọt, rượu, hạt nêm, nước tương

Bột ngọt, muối, tiêu

1/2 hành tây

1/4 trái ớt

1/4 củ hành tây

Công thức:

Thơm cắt rẻ quạt.

Cần tàu cắt khúc.

Gan cắt lát dày 4 li, chần qua nước sôi có ít muối

Gan heo xào chua ngọt mới lạ

Hành tây, ớt đà lạt xanh, đỏ, vàng cắt hình thoi. 

Phi thơm tỏi và gừng, cho gan heo vào đảo đều

Cho thơm, hành tây, ớt đà lạt xanh, đỏ, vàng vào

Nêm 1/2 thìa tiêu, 1 thìa rượu ngũ vị hương,1 thìa bột ngọt , 1 thìa hạt nêm,   1/2 chén tương chua ngọt,1 thìa nước tương,

Thêm cần tàu vào đảo đều, nếm vị vừa ăn

 

Loading...