Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha

68
Loading...
Món gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha (hay còn gọi là peri – peri) này rất dễ gây nghiện. Nước sốt cay peri-peri (hoặc piri-piri) được làm từ ớt mắt chim, tỏi, rau thơm và chanh sẽ kích thích vị giác của bạn. Mặc dù nước sốt này có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha nhưng lại được sử dụng rộng rãi ở các nước Châu Phi như Angola, Mozambique và Nam Phi.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Cùng anngon123.vn tìm hiểu cách làm gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

4 thìa dầu ôliu
4 – 10 quả ớt mắt chim
4 tép tỏi 
Nước vắt của 1 quả chanh vàng
1 thìa paprika
1 lá nguyệt quế
1 thìa oregano
1 thìa muối
1/2 thìa tiêu
4 cái đùi gà
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha

Thực hiện:

Cho tất cả vào máy xay.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Xay đến khi nhuyễn mịn.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Rạch vài đường lên đùi gà rồi rưới 1/4 chén sốt lên đùi gà,xát kỹ cho ngấm đều. Ướp ít nhất 1 tiếng, để qua đêm càng tốt.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Đặt đùi gà lên khay nướng đã lót giấy nhôm (xịt dầu ăn lên trước khi đặt thịt gà lên).
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Nướng 20-25p trong lò 425F). Rưới nước ướp lên khi lật mặt miếng gà.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Món ăn đã hoàn thành rồi đấy, bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha
Chúc các bạn thành công với món gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gà nướng cay kiểu Bồ Đào Nha

Cach lam suon xao chua ngot ngon đúng điệu

Tham khảo cách nấu sườn xào chua ngọt ngon lạ 

Thạch xoài pho mai – đánh tan ngày nắng nóng

Loading...