Gà chiên bơ ngon tuyệt cú mèo
Gà chiên bơ ngon tuyệt cú mèo – Một món ăn được các bạn trẻ hiện nay vô cùng yêu thích, cùng bạn bè thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé
Nguyên liệu:
250g thịt ức gà
10 lá quế
Bột chiên gà giòn, xốt mayonnaise
250g khoai tây
Bột năng, bơ, tiêu, sữa tươi, dầu ăn, sữa đặc có đường
Công thức:
Lá quế rửa sạch, để ráo
Gà cắt khối vuông 1.5cm.
Khoai tây cắt khối vuông 1.5cm
Cho khoai tây vào luộc sơ trong nước có ít bột năng
cho lá quế vào chiên trong dầu sôi đến chín vàng
Xóc gà với 1/2 gói Bột chiên gà giòn
Đem chiên chín vàng vớt ra cho vào 1 cái rổ
Cho vào 1 ít tiêu và 1m bơ vào xóc đến khi bơ thấm vào gà.
Tiếp tục xóc khoai tây với 1/2 gói Bột chiên gà giòn còn lại
Đem chiên chín vàng và vớt ra xóc với 1 thìa bơ, 1 ít tiêu
Trộn đều hỗn hợp 3M xốt mayonnaise, 1 thìa sữa tươi, 1 thìa sữa đặc và một ít tiêu để làm xốt
